Avocado Vegan Bistro. Wrzeszcz

Od tego piątku co tydzień będę przedstawiać swoją rekomendację roślinnej restauracji lub lokalu z wegańskimi opcjami w Gdańsku i innych polskich miastach. Długo pracowałam i nadal pracuję nad zebraniem wrażeń kulinarnych i zdjęć, dlatego mam nadzieję, że moja seria tematyczna przypadnie Wam do gustu.  Liczę na to, że skorzystacie moich recenzji i podzielicie się swoimi wrażeniami!

Miłego oglądania i czytania!

 Avocado Vegan Bistro. Wrzeszcz

Avocado to pierwsze miejsce, które zrecenzuję i zarazem pierwsza wegańska restauracja w Gdańsku. Bez wątpienia najbardziej kultowa wegańska restauracja w Trójmieście – jeśli chcecie przekonać bliskich do roślinnego jedzenia, chodźcie właśnie tu! Karta nie jest bardzo rozbudowana, ale wszystkie dania, które znajdują się w stałej ofercie są przepyszne i bez wątpienia spełnią oczekiwania zarówno wegan jak i osób na tradycyjnej diecie. W skromnym menu znajdziemy takie przysmaki jak schabowy sojowy z ziemniaczanym puree i surówkami, krokiety ze szpinakiem i z soczewicą (do wyboru), dwa burgery – Jaglany z ziarnami i marchewką w razowej bułce, Green Monster z kotletem groszkowym i ziołowym sojonezem (mój faworyt!) czy curry z orzechami i kaszą (do wyboru). Od niedawna w menu pojawił się również burger Meksyk – z kotletem z batata i fasoli, masłem orzechowym, awokado, sosem bbq, kukurydzą i szczyptą chilli, który również zdecydowanie wart jest spróbowania.

Dodatkowo codziennie w menu dnia znajdziemy przynajmniej kilka nowych dań autorskich z sezonowymi warzywami oraz zupę dnia, a na deser możemy wybrać jedno z pysznie prezentujących się, codziennie innych ciast w witrynie. Wszystko świetnie doprawione, smaczne i świeże. Zdecydowany faworyt na pierwszy raz z kuchnią wegańską lub przekonanie rodziny do spróbowania obiadu bez mięsa. Wszystkie dania, których spróbowałam do tej pory mnie nie zawiodły i chętnie przychodzę tu z rodziną lub przyjaciółmi, bo wiem, że jedzenie będzie zdrowe, lekkie i satysfakcjonujące ich podniebienie.

Gorąco polecam!

Avocado Vegan Bistro. Wrzeszcz

Ul. Wajdeloty 25